Altijd veilig
Onze Keurslagers krijgen de nodige ondersteuning om topkwaliteit te garanderen, van de levering tot jouw bord. Wat een Keurslager uniek maakt, is dat onze vereniging de kwaliteit van onze producten zelf controleert. Regelmatig sturen wij onafhankelijke inspecteurs bij onze Keurslagers langs. Zij zijn trots als ze een goed controlerapport of A-licentie (de hoogste onderscheiding voor een Keurslager) krijgen. De kroon op hun werk!
Ook bij het klaarmaken van (vlees)bereidingen hanteren onze Keurslagers de hoogste hygiënische normen. Ze respecteren de koudeketen zodat de temperatuur nooit te hoog is. Voor de kruiding gebruiken ze enkel hoogwaardige kruiden en … ons geheime recept dat enkel je Keurslager kent!